TURUN YLIOPISTO Turun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus valitsi Perjantain valmentajaksi Vastuullisuusviestinnän vauhdittamis- hankkeeseen, jota rahoitti Euroopan Sosiaalirahasto. Vuosien 2012–2014 aikana Perjantai sparrasi vastuullisuusviestintää noin 30 elintarvike- ja matkailusektorin edelläkävijäyrityksen sekä kolmen korkeakoulun kanssa. Valmennuksen tuloksena syntyi oppimateriaali, joka tukee vastuu- viestinnän suunnittelua ja toteutusta.